Selbstgemachter Kräuterquark ist eine köstliche und gesunde Ergänzung zu vielen Gerichten. Er kann als Dip für Gemüsesticks, als Brotaufstrich oder als Beilage zu Kartoffeln, Fleisch oder Fisch serviert werden. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Hier ist eine grundlegende Beschreibung, wie du Kräuterquark selbst machen kannst:
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